Адрес |
проспект Независимости, 40, Минск |
---|
Кафе «Березка» — легенда в новом образе.
Родное для горожан название, современные интерьеры и фьюжн из белорусской, европейской и азиатской кухонь — «Березка» сети Golden Coffee. Заведение находится в одной из самых выгодных локаций в городе — возле площади Победы. Кафе-кондитерская, винный бар, лаунж-зона и летняя терраса — подходящее по атмосфере место найдется здесь для каждого.
Концепция заведения
Идея. Задачи было две: возродить легендарное для города место, известное с 1950-1960-х, не забыть его историю, но при этом создать модное заведение. Интерьер — это своего рода компромисс: современный дизайн, удобная фактурная мебель, харизматичные элементы декора — светильники, картины. И, с другой стороны, оставшаяся прежней планировка, колонны с лепниной, форма окон.
Зонирование. В лаунж-зоне есть небольшая сцена, где пятничными и субботними вечерами играют джаз и блюз. В винном баре и на террасе можно послушать диджейские сеты. Еще одна часть заведения — это кафе-кондитерская. Впрочем, позавтракать или пообедать можно в любой понравившейся части зала. С террасы открывается отличный вид на проспект и саму площадь Победы. Когда зажигаются огни и фары у проезжающих мимо машин, становится по-вечернему атмосферно.
Меню и кухня в «Березке»
Основное. Это акцент на блюда европейских кухонь, присутствие азиатской. Также в меню «Березки» представлена страница нацианальной кухни - «Старые рецепты по-новому». Это белорусские блюда, домашняя еда. На выбор по 2 вида салата и закусок и 4 вида горячего: например, свинина по-литвински, домашние колбаски с пюре или пряный карп, томленный в темном пиве. Кафе и дальше намерено развивать национальную кухню и национальные напитки.
Обеденное. В этом меню всегда не менее 10—11 позиций: суп дня, 4 вида салатов и 6 видов горячего. Меню действует с 12:00 до 16:00, меняется раз в сезон. Кроме того, есть две постоянные акции. Это специальная цена на комплекс-ланчи и скидка 30% в обеденное время на основное меню.
Барное. В кафе есть зона, которая позиционируется как винный бар — здесь могут предложить выбор из 50 сортов вин. В коктейльной карте есть как классика, так и твисты (классика с новыми акцентами) и авторские напитки.» Представлен хороший выбор и для поклонников крепких напитков. И, конечно же, кофе — сильная сторона всех заведений сети. Кроме того, в меню есть разные сорта чая, молочные коктейли и сезонные напитки.
Банкетный зал
Отпразднуйте самые главные события вашей жизни в ресторане Берёзка.
Современный интерьер ресторана в сочетании с приятной атмосферой создает уютное пространство. Основной зал ресторана рассчитан на 150 посадочных мест.
Здесь можно отпраздновать важное для вас событие как в тесном кругу, также и большой компанией.
Торжественные мероприятия проводятся в просторном банкетном зале. Банкетная рассадка возможна на количество до 65 персон, церемония с фуршетом вмещает до 130 гостей.
Для более камерных мероприятий и деловых встреч возможно закрытые зала от посторонних глаз.
Оценить интерьер кафе и продегустировать блюда из меню смогут абсолютно все. Меню кафе насчитывает более 100 национальных белорусских блюд и напитков. Залы бистро оформлены в современном городском стиле, но содержат в себе
«Славянский кут» предлагает окунуться в атмосферу истории и попробовать блюда славянской кухни, которая включает в себя белорусскую, украинскую, польскую, и многие другие. А если, вы хотите провести свой празд
Ресторан "Радзивилловский" - это воплощение лучших старославянских кулинарных традиций. Разнообразие кухни и качество исполнения наших блюд не оставят равнодушными даже гурманов! Наш ресторан - прекрасное
К Вашим услугам мы предоставляем большой и уютный зал-трансформер вместимостью до 300 человек.
Банкет-холл расположен на 16 этаже отеля Victoria & Spa, откуда открывается изумительный панорамный вид на один из самых красивых парков г. Минска — Парк Победы.
Ресторан «Виктория» рассчитан на 120 посадочных мест и расположен на 1-ом этаже отеля Виктория в Минске. В зале ресторана открывается превосходный панорамный вид на окрестности реки Свислочь и красивейший парк Победы.
С высоты 7-го этажа в ресторане «Созвездие Виктория» Вы сможете не только насладиться шикарным видом на реку Свислочь и окрестные пейзажи столицы, но и испробовать гастрономические изыски нашего шеф-повара.
Ресторан и бар «Седьмое небо» располагаются на 6-м этаже отеля «Минск» и рассчитан на 200 посадочных мест.
Ресторан «Джомолунгма» - это единственный ресторан тибетской кухни в Минске! В этом месте в совершенстве воссоздан колорит традиций Тибета, Индии, Непала и Японии.
Здесь царит дружеская атмосфера, где все друг друга знают и всегда рады встретиться. Присоединяйтесь к тёплой компании бара «Стравiнскi».
В пабе можно не только встречаться с друзьями или выбирать заведение местом для встречи влюбленных, но и комфортно поговорить о делах, проводить презентации и корпоративные мероприятия.
Традиционный английский паб в центре Минска. Заведение привлекает элегантным интерьером, интеллигентной публикой и отменной кухней.
Форма заказа